广州福滔微波设备有限公司

恩平箱式罗汉果烘干机|箱式罗汉果烘干机厂家|福滔微波机械专家：

工业微波设备,农产品微波干燥设备,微波灭菌设备

广州福滔微波设备有限公司，箱式罗汉果烘干机批发，位于中国广州市白云区太和镇105国道旁。“福滔微波”是中国制造稳定的微波干燥设备企业，主要产品有：干燥设备、微波设备、微波灭菌设备、微波干燥设备、微波加热设备、工业微波、食品杀菌设备、微波干燥机、微波烘干设备、微波机械、化工干燥设备、盒饭加热杀菌机、微波食品干燥、杀菌设备；农副土特产品等工业用微波设备。采用行业先进管理体系，尽责至善地引领行业发展.广州福滔微波设备有限公司经营食品罗汉果烘干设备批发，其产品有：食品罗汉果烘干机，厨房罗汉果烘干机，酒店罗汉果烘干机，非标罗汉果烘干机等。

糖化后熟、发汗 　　

刚采收回的果实，含水量高，糖分尚末完全转化，如立即进入烘烤加工，容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是：将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处，可叠二、三层，3～4天翻动一次，让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7～10天，使果实表面有50%呈现黄色，含水量蒸发去果重的10～15%，即可进入烤房烘烤。

果实烘烤

将已糖化后熟、发汗的果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动金凯空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

一阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用文火逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸发，湿度调节自动排湿，持续2～3天，使大部分水分排出。 　　

第二阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2～3天，使大部分水分排出。 　　

第三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。 　　

采取关闭金凯空气能热泵干燥设备其自然降温，待冷却后才能出炉。 　　

在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀，节能箱式罗汉果烘干机，除开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次，把边缘的和中心的果翻动压置，以达受热一致。

广州福滔微波设备有限公司，位于中国广州市白云区太和镇105国道旁。“福滔微波”是中国制造稳定的微波干燥设备企业，主要产品有：干燥设备、微波设备、农副土特产品等工业用微波设备。采用行业先进管理体系，尽责至善地引领行业发展.广州福滔微波设备有限公司经营食品罗汉果烘干设备批发，其产品有：食品罗汉果烘干机，厨房罗汉果烘干机，酒店罗汉果烘干机，全自动箱式罗汉果烘干机，非标罗汉果烘干机等。

罗汉果是葫芦科，被人们誉为“神仙果”，主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡和百寿等镇，永福县是罗汉果之乡，中国百分之九十罗汉果产于永福县，罗汉果是桂林名贵的土特产，秋季后果实由嫩绿变深绿后采收，晾数天后，烘干温度在70摄氏度以下进行干燥。判断罗汉果的质量主要依据外观识别法和利用高效液相色谱法测定罗汉果的苷V含量。

在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀，除一天开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次，把边缘的和中心的果翻动压置，以达受热一致。

罗汉果烘干机特点： 1、节能环保效果明显，同等热量下，节能量比电热管、红外、微波等节能50%，比烧油节能40%，比烧煤节能30%，运行过程不产生任何有害物质。 2、高智能自动化，控温，可24小时无人看守运行，任务完成后自动待机，减少能耗。高效，采用了对流循环式烘干机方式，使烤房温度均匀，干燥更彻底，大大缩短了烘干时间。 3、安全，机电分离，只需要少量电带动机器运行，不产生明火，没有传统烘干设备出现

、燃烧、漏电等危险。 广西罗汉果烘干机是运用了空气能热泵烘干机原理进行烘干效果，相比于传统的烘干方式，效率大大提升： 1、果实刚开始烘干时，由于含水量还较高，需要逐步升温，升温至45～50℃，慢慢蒸发，使大部分水分排出； 2、大部分水份蒸发后，恩平箱式罗汉果烘干机，温度逐步提高到65～70℃，继续烘干蒸发水分，使罗汉果干燥到一定程度； 3、后用55～60℃继续慢慢烘干当使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果，待冷却后既可出炉。

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